牛肉切滚刀块，入凉水和芹菜葱姜一起炒水，撇去浮末 西红柿烤下去皮，红菜透去皮切块 油➕西红柿➕红菜头➕香叶➕焯牛肉的水➕4勺酱油➕白糖➕鸡粉➕胡椒粉➕洋葱➕土豆炖1小时 倒入砂锅用小火加热在放入料酒焖煮30分，➕芹菜洋葱焖5分钟
