鲜族红油干豆腐丝

鲜族红油干豆腐丝的做法步骤

1. 第1步.

   干豆腐入锅蒸5分钟蒸透晾凉备用。最好是厚干豆腐，我只买到这种不薄不厚的

2. 第2步.

   切成粗条

3. 第3步.

   锅入油，下入麻椒小火煸变色，捡出麻椒不用留油，下入辣椒面熬制出红油关火加入干豆腐，盐，味精，糖芝麻拌匀即成

4. 第4步.

   成品图