柠檬玛德琳

柠檬玛德琳的做法
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柠檬玛德琳的食材和调料

柠檬1个
黄油75克
低粉50克
细砂糖30克
泡打粉2.5克
鸡蛋2个
红曲粉2克

柠檬玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.柠檬玛德琳的做法步骤 第1步

    用到的东西大合集

  2. 第2步.柠檬玛德琳的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散,加入砂糖,柠檬皮屑,少量柠檬汁,混匀后加入融化的黄油,继续混匀,筛入低粉,泡打粉和少许红曲粉,继续拌匀,加入冰箱冷藏

  3. 第3步.柠檬玛德琳的做法步骤 第3步

    冷藏一小时后放入裱花袋,挤入模具中

  4. 第4步.柠檬玛德琳的做法步骤 第4步

    175度20分钟

  5. 第5步.柠檬玛德琳的做法步骤 第5步

    成品,我的模具太浅了,花纹淡一点

  6. 第6步.柠檬玛德琳的做法步骤 第6步

    开吃吧

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