鸡胸肉劈成两片后 ,再劈从当中劈成两片注意不要切断!成蝴蝶状!是不是这样解释?😂(这是两块的量)
加少量盐 黑胡椒粉 料酒 稍加按摩后腌制一下!(我腌了大概2小时)
将方腿肉(用料里没说,也可不加)芝士片切长条放中间,不要放的太靠边上,煎得时候以防芝士流出来
包起来,尽量包中间一点
鸡蛋打散后 把鸡排两边浸一下
两面裹上面包糠
下油锅煎至两面金黄即可!
出锅后可配些蔬菜水果沙拉!清爽解油腻!