爆浆芝士鸡排

爆浆芝士鸡排的做法
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爆浆芝士鸡排的食材和调料

胸肉1块
芝士片2片
料酒少量
面包糠少量
少量
料酒少量
黑胡椒粉少量
鸡蛋1个

爆浆芝士鸡排的做法步骤

  1. 第1步.爆浆芝士鸡排的做法步骤 第1步

    鸡胸肉劈成两片后 ,再劈从当中劈成两片注意不要切断!成蝴蝶状!是不是这样解释?😂(这是两块的量)

  2. 第2步.爆浆芝士鸡排的做法步骤 第2步

    加少量盐 黑胡椒粉 料酒 稍加按摩后腌制一下!(我腌了大概2小时)

  3. 第3步.爆浆芝士鸡排的做法步骤 第3步

    将方腿肉(用料里没说,也可不加)芝士片切长条放中间,不要放的太靠边上,煎得时候以防芝士流出来

  4. 第4步.爆浆芝士鸡排的做法步骤 第4步

    包起来,尽量包中间一点

  5. 第5步.爆浆芝士鸡排的做法步骤 第5步

    鸡蛋打散后 把鸡排两边浸一下

  6. 第6步.爆浆芝士鸡排的做法步骤 第6步

    两面裹上面包糠

  7. 第7步.爆浆芝士鸡排的做法步骤 第7步

    下油锅煎至两面金黄即可!

  8. 第8步.爆浆芝士鸡排的做法步骤 第8步

    出锅后可配些蔬菜水果沙拉!清爽解油腻!

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