腊味苞谷酸

腊味苞谷酸的做法步骤

1. 第1步.

   腊肉用淡碱水清洗后上锅蒸30分钟吗，切片

2. 第2步.

   锅里放食用油最好加一点猪油，下腊肉炒制后捞出腊肉

3. 第3步.

   油锅直接下包谷酸水油炒，边炒边加一点水再加一点油，不断翻炒 最后放入干辣椒，蒜，细青椒，以及腊肉

4. 第4步.

   关火后放入青蒜苗，一点糖和盐提味翻炒出锅