白菜蘑菇豆腐什锦锅

白菜蘑菇豆腐什锦锅的做法
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白菜蘑菇豆腐什锦锅的食材和调料

白菜2片
茼蒿1小把
口蘑50g
豆腐150g
2杯
海带5g
1大匙
半小匙
酱油1大匙
料酒1大匙

白菜蘑菇豆腐什锦锅的做法步骤

  1. 第1步.

    将白菜切成3厘米的大块,口蘑拨散开,茼蒿切成5厘米长,豆腐切块。

  2. 第2步.

    锅里加水、干海带、加热,再加入酒、盐、酱油和料酒。煮沸后加入白菜和口蘑煮,再加入豆腐和茼蒿即可。

小贴士

在剩余汤汁里加入乌冬面,炖煮,撒上少许葱段、碎海苔和白芝麻。

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