我这个排骨饭特点就在那个番茄😄有好多中式配方我都有用到番茄，不用鸡精和味精。我可以用番茄做出鲜美无比的东西来😄😄😄独家秘方。
排骨饭：条排2根左右（400克左右）开水烧开，焯一下把血水去掉。拿出沥净水，用老姜、料酒、生抽，腌制20分钟。后倒上油把排骨煎一下，微金黄色后放入老姜、葱、少许糖、生抽，少许老抽上色。胡萝卜、香菇、西红柿切丁放入一起炒，口味比平时稍重些。米淘好后，放平时少些的水量（要比平时偏硬些）。把炒好的都一起放进去，拌匀后按煮饭键。就🆗了，坐等美味😄
排骨饭：条排2根左右（400克左右）开水烧开，焯一下把血水去掉。拿出沥净水，用老姜、料酒、生抽，腌制20分钟。后倒上油把排骨煎一下，微金黄色后放入老姜、葱、少许糖、生抽，少许老抽上色。胡萝卜、香菇、西红柿切丁放入一起炒，口味比平时稍重些。米淘好后，放平时少些的水量（要比平时偏硬些）。把炒好的都一起放进去，拌匀后按煮饭键。就🆗了，坐等美味😄