10月宝宝辅食：双色馒头

10月宝宝辅食：双色馒头的做法步骤

1. 第1步.

   混合玉米面团所以材料揉至光滑即可。

2. 第2步.

   黑芝麻面团揉至光滑即可。

3. 第3步.

   两个面团放置温暖处发酵至两倍大，也可以放置冰箱中过夜低温发酵。

4. 第4步.

   第一次发酵好的面团，颜色很漂亮。

5. 第5步.

   黑面团擀开成饼状

6. 第6步.

   玉米面团擀成饼状。

7. 第7步.

   面皮在折叠成长方形继续擀成约8mm厚的面皮。

8. 第8步.

   同样方式处理玉米面皮

9. 第9步.

   擀好的黑芝麻面皮

10. 第10步.

    黑面皮略小于黄面皮，黄面皮上刷些水，将黑面皮与黄面皮粘合在一起，手动开始卷紧吧。

11. 第11步.

    卷成个棍棍就可以开始切啦……

12. 第12步.

    切成这样，建议切成小墩墩，否则在二发的时候馒头会躺倒，别问我怎么知道的。

13. 第13步.

    切好后垫个油纸防粘。

14. 第14步.

    蒸锅中添水加热至微烫手，关火后盖上盖子进行二发，二发至两倍大时开火，水至沸滚后关中小火，蒸15分钟闷5分钟出锅。

15. 第15步.

    忘了拍蒸好的照片了，凑合看。