第一步：所以材料准备好 洗净 切好 嗯 我因为懒 所以杏鲍菇我切的很随意 图快 第二步：放油 有温度后把蒜瓣 干辣椒小火炒香 第三步：放杏鲍菇 嗯 火大一点还要大一点 放一点点盐 生抽 炒几下 放青椒（不辣的 青椒断生即可） 第四步：起锅前一分钟放一点糖即可 没啦 没啦 没啦 这个菜我只要5分钟就可以出锅 嗯 晚饭嘛 图快 但是味道很好
第一 嗯，这个菜没有放味精 本身蘑菇就很鲜美 所以不必放 放了反而没有原本的鲜美
第二 盐和生抽一点点就行 放多了真的蘑菇不好吃 而且颜色不好呀 （当然你重口妹当我没说 随意 随意）
第三 干辣椒不喜欢吃辣的可以不放 看个人喜好吧
这个道菜吃的就是简单 但是味道杠杠滴～～