趣多多 乐趣多多

趣多多 乐趣多多的做法步骤

1. 第1步.

   低筋面粉100克，玉米淀粉80克，可可粉20克，食盐1克混合，一颗60左右的鸡蛋，80克黄油，40克烘培用巧克力豆

2. 第2步.

   室温软化的黄油加入60克糖粉搅拌至颜色发微微白色，将搅拌好的鸡蛋液分三次倒入黄油中

3. 第3步.

   第一份蛋液加入黄油搅拌后的颜色

4. 第4步.

   倒入第二份蛋液，油水混合

5. 第5步.

   开始加入第三份蛋液

6. 第6步.

   将图1⃣️中的各种粉加入搅拌好的黄油鸡蛋液中，用蛋糕刀均匀搅拌至没有粉末

7. 第7步.

   在保鲜膜上把搅拌好的面团揉成一颗颗10到15克左右的小面团

8. 第8步.

   撒上巧克力豆，不规则的按压

9. 第9步.

   巧克力豆可以先粘在圆面团上，用平面板按压，巧克力豆底朝下，摆盘的时候翻过来放在烤盘中

10. 第10步.

    烤箱预热，170度左右18分钟，将烤盘放中烤箱的中层，上下加热