松茸枸杞炖土鸡

松茸枸杞炖土鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将所有松茸削去根部

2. 第2步.

   用水轻轻冲洗沙子泥土

3. 第3步.

   清洗完毕，注意看表面褐色表皮不能刮掉哈，那才是好东西耶。

4. 第4步.

   全家福

5. 第5步.

   将水烧开倒入料酒

6. 第6步.

   将鸡放入飞水，去血腥去污水，这样炖出汤品才清澈

7. 第7步.

   因为我用的电炖煲，时间会比较长。先放鸡和姜先炖1.5小时，（如果是汤煲就把所材放入炖1-1.5小时，视自家炉火自行调节时间）

8. 第8步.

   开炖啦，1.5小时后加入松茸和枸杞，再炖1小时。（因为我的炖煲火力温和，又不会炖干水，所以用时较长）

9. 第9步.

   炖好了，香味扑鼻而来。

10. 第10步.

    汤清味鲜，松茸的清香阵阵飘来。