粉蒸鸡块

粉蒸鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡斩块，用盐糖味精，黄酒，胡椒粉，辣椒酱，麻油腌渍半小时以上

2. 第2步.

   葱花备用

3. 第3步.

   腌好后倒入五香粉搅拌均匀

4. 第4步.

   把鸡块均匀平摊在荷叶上

5. 第5步.

   分别淋上少许水，油，盖实，上蒸锅蒸三四十分钟

6. 第6步.

   将葱花用热油炸香浇在菜上即可