蒸馒头

蒸馒头的做法步骤

1. 第1步.

   本篇不详解和面了，说几个和面自认为会对大家有帮助的点：第一，要用温水，这样有利于酵母发酵，面在更短的时间内能发的更好；第二，刚活的面不要太软，可以适度硬一点点，因为醒面的过程呢面会稍稍变软一些的；第三，喜欢颜色丰富或者更有营养的朋友可以把紫薯泥或者菠菜汁等等+水+面粉一起活的；第四，喜欢粗粮的朋友除了面粉可以再夹着粗面，但是建议不要只用粗面；

2. 第2步.

   下面从醒完面，锅里添适量水，然后把馒头放到锅里了开始讲吧

3. 第3步.

   开始用大火，冒气儿（也就是开锅）之后7、8分钟，转小火；然后再等15到20分钟的就可以关火了~

4. 第4步.

   最后，温馨提示，一次做不好也没关系，吸取经验下次会更好的~