小炒肉

小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切片， 底油少许3勺➕五花肉片大火快炒出油倒出多余的油➕葱姜蒜量大➕料酒淋锅边➕蚝油一勺（可换豆瓣酱）➕酱油➕白糖一勺➕味精➕盐➕料酒➕新鲜朝天椒斜段➕一点点水淀粉