番茄烧豆腐

番茄烧豆腐的做法
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番茄烧豆腐的食材和调料

西红柿1个
1根
豆腐1块
少许
少许
虾皮一把
蚝油少许

番茄烧豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐切薄片煎成两面金黄色

  2. 第2步.

    葱花切好,番茄切小块,锅入油葱爆香放番茄。

  3. 第3步.

    放入煎好的豆腐和虾皮翻炒,加盐、糖、蚝油继续翻炒,加少许水闷一会儿,汤汁少后加入蒜片,盖锅盖闷一会出锅。

小贴士

虾皮可以换成鲜虾味道更鲜美~

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