适合一个人带娃的快手菜😍
准备肉馅,带点肥肉一起剁至软烂
胡萝卜剁细
藕剁细
香菇洗净
剁细
自己喜欢的蔬菜剁细,我加了胡萝卜,藕,洋葱,香菇。
肉馅加入生姜末,淀粉,生抽,盐,鸡蛋,搅拌,分次加入清水搅拌上劲
将蔬菜加入肉馅拌匀
拌匀的肉馅
平底锅烧热放适量香油,取适量肉馅揉团下锅煎(根据自己的食量,吃多少做多少,剩下的可以放冰箱零度冷藏,放两三天没问题,下次做来吃就方便了),可以配点喜欢的蔬菜
煎熟就可以开饭啦😍