红糖燕麦面包

红糖燕麦面包的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料倒入面包机，启动和面功能30分钟，然后将面团拿出用擀面棍均匀敲打5-6分钟（这样容易出膜）敲完在用力揉几分钟

2. 第2步.

   进行一次发酵，第一次发酵1-1,5小时，我是放在面包机自然发酵的，第一次发酵一定不要太快，这是我在多次烘培的来的经验，发酵完用手指按一下不回弹，发酵成功

3. 第3步.

   拿出面团排气，均匀分为9个小面团，整形，形状随便自己喜欢的，或者自己烤盘合适的个数，最后用刀在上面画几下

4. 第4步.

   进行二次发酵，二次35分钟，我在烤箱没有开启发酵功能哦！只是在里面放了半碗温水，增加面包湿度，

5. 第5步.

   发酵成功后，烤箱预热3分钟，上货160度中下层15分钟（这点要根据自己烤箱温度来定，我家烤箱温度偏高，）我烤的颜色稍浅，这个根据自己喜好！可以在烤深一点

6. 第6步.

   松软好吃

7. 第7步.

   我做面包喜欢烤浅一点，大家可以根据自己喜好来烤

8. 第8步.

   看着就好吃🍞