培根,芦笋和芝士,应该是快手早餐里面最常用的食材之一了。今天尝试道芝士芦笋培根卷吧!PS:乱入的蛋黄是因为我把一枚鸡蛋煎焦了……
准备食材
芦笋切断,老硬部分去除
锅中水沸加入少许盐和几滴油,加入芦笋煮30秒
捞出芦笋,放在厨房用纸上,吸干水分
培根切几小半,卷住芦笋段,用牙签固定
在培根上撒点芝士碎和黑胡椒粉
烤箱预热,210度,10分钟,出炉
小结