客家酿苦瓜

客家酿苦瓜的做法

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客家酿苦瓜的食材和调料

苦瓜1	根
肉末自己想做多少就可以	克
盐看肉末有多少	克
香菇5朵	朵
猪肉1斤	克
芹菜	一小颗

客家酿苦瓜的做法步骤

第1步.
肉末香菇芹菜剁碎，最后加盐

第2步.
苦瓜切一小段一小段，苦瓜里面的囊挖掉，放一边

第3步.
把肉末放进苦瓜里，肉可放多放少，注意把苦瓜放手心里，再把肉放进去，以防肉边放边掉。弄好之后直接放电饭锅里蒸，用碗蒸不会粘

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