小樱最喜欢吃海鲜了，所以用虾去做各种好吃的菜也是我最热衷的，因为虾不会太腥，做起来也百搭，是很多人喜欢的一个海鲜材料。
虾洗干净，去头和虾肠，待用。
青辣椒切块，辣椒切碎，姜蒜切丝。
锅里热油，五分热的时候放入辣椒和姜蒜煸热，倒入青辣椒翻炒几下。
中火，放入虾爆炒，放入盐，椒盐，胡椒粉，翻炒到虾变红色香味飘逸即可，洒上葱花出盘。
喜欢吃辣可以多放一勺老干妈，简单粗暴又更入味。给小朋友吃的话可以先把虾剥肉，方便食用。
