4招开启滋润秋梨季

4招开启滋润秋梨季的做法步骤

1. 第1步.

   雪梨400g去皮切块，取一半雪梨块放入料理机中，搅打成泥

2. 第2步.

   雪梨泥倒入另一半雪梨块中，加入冰糖200g，挤入柠檬汁，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制6小时

3. 第3步.

   腌好的雪梨倒入锅中，加入清水100ml，开中火搅拌煮沸，撇去浮沫

4. 第4步.

   熬煮至雪梨变透明，果酱体积减少到原来的一半，加入干桂花3g拌匀，继续煮至果酱变浓稠，关火

5. 第5步.

   趁热装罐密封，取出即可享用