开洋冬瓜

开洋冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   开洋中加葱姜，黄酒，开水烫

2. 第2步.

   冬瓜改刀成条，焯水

3. 第3步.

   把葱花炒香，加少量清水，放入冬瓜，收汁勾芡，放入开洋即可