烫面版鸡胸肉夹馍

烫面版鸡胸肉夹馍的做法
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烫面版鸡胸肉夹馍的做法说明

不用发面省时,五花肉改成鸡胸肉减脂,加入全麦面营养更均衡,关键很快手,也就半小时就能搞定!

烫面版鸡胸肉夹馍的食材和调料

白面半碗
全麦面半碗
少许
胸肉一块
花椒十几粒
香叶两片
八角一个
两片
生抽适量
老抽少许
豉油少许
六片
西蓝花几朵
黑胡椒碎适量

烫面版鸡胸肉夹馍的做法步骤

  1. 第1步.烫面版鸡胸肉夹馍的做法步骤 第1步

    两种面加盐,拌匀,加热水,趁热活成团。

  2. 第2步.烫面版鸡胸肉夹馍的做法步骤 第2步

    揉成稍硬面团,盖布醒置。

  3. 第3步.烫面版鸡胸肉夹馍的做法步骤 第3步

    锅里加水,放香料煮鸡胸。

  4. 第4步.烫面版鸡胸肉夹馍的做法步骤 第4步

    面团揉光滑,分成三份。

  5. 第5步.烫面版鸡胸肉夹馍的做法步骤 第5步

    拿一个面团,擀成长片。

  6. 第6步.烫面版鸡胸肉夹馍的做法步骤 第6步

    卷起。

  7. 第7步.烫面版鸡胸肉夹馍的做法步骤 第7步

    竖直压平。

  8. 第8步.烫面版鸡胸肉夹馍的做法步骤 第8步

    擀成圆饼。

  9. 第9步.烫面版鸡胸肉夹馍的做法步骤 第9步

    平底锅不放油,小火加热。

  10. 第10步.烫面版鸡胸肉夹馍的做法步骤 第10步

    煎制成熟。

  11. 第11步.烫面版鸡胸肉夹馍的做法步骤 第11步

    鸡肉锅里加老抽,生抽,豉油鸡汁,用筷子插插鸡肉熟透了,放点藕片和西蓝花,稍煮,保持脆嫩,关火。

  12. 第12步.烫面版鸡胸肉夹馍的做法步骤 第12步

    捞出,切小块,比剁碎有口感。撒点汤汁和黑胡椒碎。

  13. 第13步.烫面版鸡胸肉夹馍的做法步骤 第13步

    面饼用水果刀割开口,随意夹馅吧,加煮蛋,加辣椒,还是随便什么自己爱吃的菜,自己说了算.ヽ(^Д^*)/.

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