韩式杂菜炒肉

韩式杂菜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   制作腌肉料： 酱油、韩式辣椒酱约1:1，加入适量韩式辣椒粉、蒜泥、青梅汁搅拌均匀

2. 第2步.

   处理食材： 1、肉洗净冷水泡去血水，切丝加腌肉料搅拌静置一会儿； 2、蔬菜洗净，全部切丝备用。 蔬菜和肉的比例可以根据个人喜好配置，也可以尝试加入别的蔬菜～比如这次我就加了牛心菜

3. 第3步.

   热锅热油，中火将腌渍好的肉炒熟

4. 第4步.

   豪放地加入蔬菜！！大力混合翻炒！！

5. 第5步.

   待蔬菜全部炒软之后，稍微收汁入味即可起锅～