
南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素等营养素,有排毒养颜,强身健体,健脾和胃的功效!
手抓一把糯米洗净,浸泡1-2个小时,2把大米洗净备用(不用浸泡)
把小南瓜去皮切块,切成2cm左右大小(越小越熟的快) 然后把浸泡好的糯米 大米和南瓜一起放锅里 添加好水,大火开煮,开后换中火 。我没用电饭锅那种,直接铁锅煮的,大概25分钟左右完工 。(也可以电饭锅预约慢慢熬)最后根据自己的口味加冰糖。
剩下的半只南瓜可以把中间的囊挖干净了用保鲜膜包起来放冰箱,放2-3天。蒸或用豆浆机做南瓜糊都可以。