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葡式蛋挞
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葡式蛋挞的食材和调料
牛奶
150毫升
雀巢
淡奶油
150毫升
鸡蛋
3只
白砂
糖
40-50克
低筋
面粉
12克
蛋挞胚
16个
葡式蛋挞的做法步骤
第1步.
牛奶淡奶油加白砂糖煮化,冷却
第2步.
鸡蛋打散加面粉,刮匀
第3步.
步骤2和3的混合,过筛3,4遍
第4步.
将蛋挞液用勺子舀进蛋挞胚,放于烤箱下层,上下火,210度,25分钟,230度5分钟烤出焦点
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蛋挞
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