趣味卡通曲奇饼干

趣味卡通曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   乳化的黄油加白砂糖搅拌均匀

2. 第2步.

   滴入少量白醋，分三次加入蛋液，每次用打蛋器打发均匀再加入下一次，打发至偏白膨胀轻盈

3. 第3步.

   把打发好的黄油蛋液平均分两份，分别对半加入过筛后低筋面粉和盐，一份加巧克力粉，另一份加烘培乳粉

4. 第4步.

   混合均匀的面团装入保鲜袋，放冰箱冷藏20分钟

5. 第5步.

   用面杖把面团弄平，不要太薄也不要太厚，用模具在面团上盖章

6. 第6步.

   把周边没用的部分拿走，剩下的就能放入烤盘

7. 第7步.

   200克面粉等于两盘的量

8. 第8步.

   所以一盘是原味的，一盘是巧克力味的

9. 第9步.

   上下火170℃，中层烤20分钟左右，视乎饼的厚度，表面金黄就可以了

10. 第10步.

    放凉了再装进密封罐哦，可以保存2-3天