入秋以来天气越来越干燥,最近犯各种鼻炎咽炎,爸爸作为一个超级粗糙的汉子今天熬起了小清新的梨水也是正式宣告秋天终于到我家了(^_^)v
准备食材,梨切块,干银耳泡开(凉水泡)
全部食材下锅煮,开锅15分钟后关火就OK了~
爸做菜很少按勺按克,都是手抓直倒,用料量比较粗>_<只能试着体会,煮的时间想多煮也可以多煮会儿,我家喜欢梨水倒在大杯子里抱着喝>_<,梨和银耳等用料单独放一个碗里吃,这样喝起来比较爽,也可以喝汤一样盛一起啦,就比较淑女(o^^o)