饺子存在的意义不仅仅是填饱肚子。
猪肉剁碎。
各种小料切碎。
把切碎的小料和肉混合在一起,搅拌均匀,加适量的盐。
和面。面粉里面加入一个鸡蛋。加入水,慢慢加入。水太多就稀掉了。
竿皮。
开包。。
当时是买的皮不够自己才揉的面团。一整天都耗在包饺子上面了。