银耳汤一般我们都是做的红枣银耳汤比较普遍，这次和大家分享一款养生又美味的紫薯银耳汤。
紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯具有抗氧化作用，抗衰老改善皮肤肤质等功效。
紫薯去皮切小块，银耳提前泡水。
将泡好的银耳撕小朵。放入养生壶，加入紫薯和冰糖。
加入适量的水（这里水的多少取决于个人口感，有的人喜欢吃的粘稠一些，有些人喜欢吃的偏稀。但是注意一点是切记不要过多，注意壶身的刻度线）。接通电源选择银耳汤功能。
只需要3步骤一碗养生又好喝的紫薯银耳汤就做好啦。不需要在炖煮过程去看壶的情况，大大减少了人力。一台养生壶在手，美味简单而来。喝不完的紫薯银耳汤，冷却后密封冰箱冷藏，冷藏后的紫薯银耳汤口感也很不错了。
紫薯银耳汤
紫薯银耳汤
紫薯银耳汤
温馨提示：如果想要吃紫薯颗粒口感，那么紫薯可以稍微大一些，也不要过大。如果无所谓的话，可以小块在炖煮的过程中紫薯最后都完全融于汤中，也很美味啦。