彩虹酥

彩虹酥的做法步骤

1. 第1步.

   我做的酥是90克的大酥！油皮55克！油酥35克！馅料45克！ 油酥需要五种颜色！每种颜色7克！ 图片是我实验用的！大家把油酥想象成5种颜色！用原色！红丝绒色素！抹茶粉！南瓜粉！紫薯粉调制！

2. 第2步.

   四边对折！直接擀！擀完这边翻过来再擀正面！之后再翻过来进行第一卷！

3. 第3步.

   一卷不要太长

4. 第4步.

   静止20分钟！然后进行二卷！没有步骤图！以后补上！因为当时没有想写菜谱！就在群里跟朋友交流拍的图！二卷时候要保证不破皮的情况下尽量擀长，我这样的分量我擀了40厘米长！因为我的油皮➕油酥90克！

5. 第5步.

   之后横切！注意，切不是一刀下去，要滚刀切这样才能保证不被切扁！

6. 第6步.

   这是三种颜色的酥！看下边！！！

7. 第7步.

   色彩！

8. 第8步.

   色彩！

9. 第9步.

   颜色要调的尽量深点

10. 第10步.

    彩虹

11. 第11步.

    可以做渐变色

12. 第12步.

    很简单

13. 第13步.

    不要恐惧！你可以的

14. 第14步.

    装盒