虫草花,非草非花,它只是一种菌,鲜虫草花成美丽的金黄色,与冬虫夏草有相似的成份,但其各个成份的含量有差异,所以虫草花并非可替代虫草,没有那么神奇,也并末被列入中药。但其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。
材料:排骨500克 虫草花10克 玉米半根 胡萝卜半根 生姜一块 葱2根
准备材料。
虫草花清洗一下,浸泡半小时左右。
排骨洗净,锅中倒入清水,冷水放入排骨,煮开后把血水去掉。
玉米切段,胡萝卜切块,姜切片备用。
把排骨、葱、姜片放入养生壶中。
把虫草花连同浸泡的水一起倒入养生壶中,盖上壶盖。
接通电源。
按#炖#键选择药膳功能,药膳灯亮,然后按[预约]键设定时间。
在工作还有半小时左右加入玉米和胡萝卜,盖上壶盖,继续工作。
在工作最后十分钟左右加入食盐。
工作结束后,蜂鸣器提示。
成品图
成品图
如果喜欢酥烂的口感可以预约时间长点。