孩子们喜欢白糖咬下去作响的口感！
首先蛋清分离
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首先蛋清分离，蛋黄加入白糖酸奶面粉！调至一定的稠度！蛋清用打蛋器顺时针打！白糖分三次倒入蛋清！打发了倒扣不流出正好！然后开始将打发好的蛋清分三次和蛋黄搅拌！最后轻微震动下烤盘！撒上一层白糖！孩子最喜欢白糖咬下去的口感！上下火调至160！烤20分钟即可！！
