粟子好吃但皮难剥,今天这个糖油粟子不紧好吃而且皮好剥。非常简单自己在家就可以做。
1.粟子表面洗干净。
2.沥干水份,在壳上用刀切个十字小口子。(一定要小心别切到手!!!)
3.烤盘用锡纸包起来,放入粟子。(锡纸包烤盘是为了不用洗盘子哦)
4.烤箱200度烤15分钟,取出,刷油和糖
5.粟子放入碗中加入适量蜂蜜和油拌均匀。
6.继续入烤盘烤15分钟即可
7.非常好去壳,香甜软糯。宝宝吃粟子再也不会剥到手痛了。
主要是切粟子时别太急,别切到手了就行。