快手披萨

快手披萨的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、酵母放一起揉混合，期间观察面团软硬程度，揉至光滑即可。 我是晚上揉好第二天做披萨的，所以是放入冰箱醒发一个晚上。

2. 第2步.

   第二天早上取出面团，排气、揉匀、醒发10分钟。

3. 第3步.

   醒发时可以把要放的馅料切好。

4. 第4步.

   面团醒好后，揉匀在披萨盘上，摊平，继续醒发20分钟，发起来就可以，不用两倍大。在上面扎小孔排气哈。抹上披萨酱。

5. 第5步.

   撒芝士。要好多才会有拉丝哦。

6. 第6步.

   放上蔬菜，多一点啦，自己吃，料要足足哒。

7. 第7步.

   撒上芝士。

8. 第8步.

   放芒果和火腿丁。水果要放在披萨的最上面，不然水分会让饼底很湿润。

9. 第9步.

   烤好啦。

10. 第10步.

    没来得及拍，超级拉丝哒。