五香茶叶蛋

五香茶叶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先将蛋洗净，冷水下锅。煮熟，焖5分钟。

2. 第2步.

   将煮熟好的蛋过凉水，至常温（不容易粘粘）。再将蛋均匀敲碎…

3. 第3步.

   干料洗净备用

4. 第4步.

   将酱油、老抽、生抽、糖、盐加水1升左右混合，将洗净的干料入锅大火煮开。将茶叶一并倒入。

5. 第5步.

   煮开后，将敲碎的蛋放入。大火继续煮15分钟。

6. 第6步.

   将煮好的蛋和所有料放入电饭煲中保温10小时就好啦。（不保温焖也可以直接吃了哦，焖久一点口味更入味，口感更加）

7. 第7步.

   完成啦，同事都说好吃😋