培根手撕包菜

培根手撕包菜的做法步骤

1. 第1步.

   包菜最好选用绿色的颜色漂亮，但我今天只买到这种扁包菜，颜色不绿，但口感不错。包菜洗净，去掉梗用手撕成适当大小的片，培根备用

2. 第2步.

   姜切片，葱切段，川椒切段

3. 第3步.

   锅烧热入油烧热下入花椒川椒小火煸香，在下入葱姜煸香

4. 第4步.

   下入培根煸出油

5. 第5步.

   下入包菜大火翻炒

6. 第6步.

   煸至包菜叶偏软，加入盐拌炒均匀，关火加入味精翻勺出锅即成

7. 第7步.

   成品图