家常版炒菜花

家常版炒菜花的做法步骤

1. 第1步.

   干辣椒少许（爱吃辣可以多放一些） 大蒜两瓣切片 五花肉适量（依照个人口味选择肥瘦） 菜花半朵 淡盐水浸泡半小时 洗净焯水备用

2. 第2步.

   油三成热的时候小火放入肉，炒至稍微变色

3. 第3步.

   加入干辣椒、蒜片继续翻炒

4. 第4步.

   倒入焯好的菜花翻炒片刻后加入 酱油少许、盐、糖（依照个人口味添加） 喜欢汤汁多的可以加点水炖一下

5. 第5步.

   出锅～