蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
6人浏览0人收藏
收藏

蔓越莓饼干的做法说明

这是我根据君之的方子改良的,因为我不太爱吃甜。所以糖放的比较少

蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓70克
黄油150克
低筋面粉240克
蛋液35克
80

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    先将所有食材准备好,蔓越莓干太大记得切碎。

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    黄油软化即可。 无需打发,软化后打散即可

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    加入糖粉

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    搅拌均匀后的颜色

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    加入蛋液,我家没鸡蛋了。。我用了鸭蛋。

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    面粉过筛

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    面粉过筛后搅拌均匀加入蔓越莓干,然后放入模具中。

  8. 第8步.蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

    放冰箱冷冻一小时,冰箱温度有些人调的不一样。所以也要看下硬度。 如果硬的可以了就拿出来切片。每片8毫米左右。 不管切几毫米记得全部切均匀。烤箱预热170度。把切好的蔓越莓饼干放入进去上下火放中层烤25分钟左右。

小贴士

1:我这个是32L是烤箱两盘的量,因为我是做来卖的。所以一次性做两盘方便。
2:每个人的烤箱不一样。所以烤的时间也有所不同,如果烤出金黄色就可以出烤箱了。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页