豆角焖面

豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备材料

2. 第2步.

   2，将肉片放入锅中炒一下，变色后加油

3. 第3步.

   3，油熟了之后，加入花椒，八角，辣椒，葱姜蒜爆香，加入西红柿丁。

4. 第4步.

   4，加入豆角，炒变色加入老抽，盐，开水。中火，加盖

5. 第5步.

   5，准备面条，切成5cm长度

6. 第6步.

   6，豆角熟后，用勺子盛出一碗汤来，锅中水的高度要低于豆角的位置2cm，(这里注意，如果水太少的话，可以适当加点开水，否则容易糊锅，也不要太多否则锅中水太多，吸收不了)

7. 第7步.

   7，将面抖开，均匀撒在豆角上，中小火火，盖锅盖，焖四分钟左右，打开盖子，将之前盛出的汤，均匀的如图示浇在面上，边浇边用筷子抖面，这种既可以入味，也可以使面不粘连，然后继续加盖焖，要看着些，小火，直到面熟（如果这个时候锅底还是有水，可以看着，开大火，直到没有水）

8. 第8步.

   8，关火，将面与豆角拌在一起

9. 第9步.

   9，好吃的豆角焖面登场了😊