鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼一小条，洗好盐，黄酒，腌10分钟左右。

2. 第2步.

   姜切丝，葱切葱花

3. 第3步.

   开火，热油，7分热，鱼下锅，两面煎黄，下姜丝，加入清水

4. 第4步.

   加入盐，小火慢炖，15分钟后倒入豆腐继续小火慢炖。

5. 第5步.

   继续小火慢炖，5分钟左右，出锅，撒上葱花，色香味俱全，美味营养。