东北酸菜炒粉

东北酸菜炒粉的做法
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东北酸菜炒粉的食材和调料

地瓜粉一把
肉丝少许
酸菜一袋
适量
酱油、盐、精、料酒适量

东北酸菜炒粉的做法步骤

  1. 第1步.东北酸菜炒粉的做法步骤 第1步

    备料: 地瓜粉泡好煮熟,用凉水浸泡备用 猪肉切丝 用料酒、盐、酱油腌制备用 酸菜浸泡十五分钟清洗后备用 姜切丝、葱切段

  2. 第2步.东北酸菜炒粉的做法步骤 第2步

    放比平时多的油,姜葱爆锅

  3. 第3步.东北酸菜炒粉的做法步骤 第3步

    加入腌制好的肉丝翻炒

  4. 第4步.东北酸菜炒粉的做法步骤 第4步

    放入酱油翻炒均匀

  5. 第5步.东北酸菜炒粉的做法步骤 第5步

    加入备好的酸菜翻炒

  6. 第6步.东北酸菜炒粉的做法步骤 第6步

    加入备用的地瓜粉,粉条是熟的不用炒太长时间 放鸡精、盐翻炒

  7. 第7步.东北酸菜炒粉的做法步骤 第7步

    出锅~

小贴士

粉条煮的适当即可,太软的话翻炒后就坨了

一定要多放油,酸菜很吃油

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