凉拌鲫鱼

凉拌鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼杀好同姜片、大葱一起放入锅里煮熟捞起摆盘，扔掉姜片、大葱。

2. 第2步.

   小米椒、泡野山椒、蒜米剁碎，韭菜切花放入一个大碗，辣鲜露、美极鲜、芝麻香油、藤椒油、蒸鱼豉油、鸡精、味精、泡野山椒水、香醋放入碗内搅匀，用汤勺把调料淋在鲫鱼上即可享用。