百香果烧排骨

百香果烧排骨的做法
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百香果烧排骨的食材和调料

排骨500克
百香果2个
适量
4片
生抽3勺
料酒1勺
4勺
适量
半小碗

百香果烧排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨洗干净切小段,烧开水把排骨放进去焯水,大火煮沸6分钟捞起

  2. 第2步.

    锅放油,放姜、放排骨翻炒至排骨没水份

  3. 第3步.

    然后把百香果切开把里面的果肉刮出来放进正在煮的排骨中,料酒、白糖、生抽、清水一起放进去,大火沸开转中火焖煮至酱汁浓稠,放适量的盐再翻炒一下关火。

  4. 第4步.百香果烧排骨的做法步骤 第4步

    美味的开胃菜完成了^_^

小贴士

百香果的酸甜度不一,建议在煮的过程中可以减少糖或增加糖的成份。

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