彩椒焖皖鱼

彩椒焖皖鱼的做法步骤

1. 第1步.

   1、先把葱切成段，把姜切成丝，把青红彩椒切好。然后，放在一旁备用！

2. 第2步.

   2、鱼洗好，砍成块。下少许生粉、少许料酒、一点酱油，一丁点盐腌制一下！这里的少许呀，一点啊，一丁点啊，都是根据个人的口味，自己看着来，我可是随心派！什么精准到克数的，I'm so sorry！我不会😁

3. 第3步.

   开锅，有点微烫下油，油你感觉有五六成热就下姜丝，青红彩椒丝，把鱼铺在上面，中火煎一下下，加水！焖个5分钟！看你砍的鱼块大小来定时间。快好的时候下点酱油！👌啦 第一次写，将就着看吧