素菜米线

素菜米线的做法
41人浏览0人收藏
收藏

素菜米线的做法说明

之前去云南吃的米线念念不忘,虽然不能复制出它的精髓,但每次吃米线的时候会想起那里。

素菜米线的食材和调料

米线一碗
番茄2个
酸菜,小红辣椒适量
香菜各一小把
5粒
芝麻辣椒各一汤匙

素菜米线的做法步骤

  1. 第1步.素菜米线的做法步骤 第1步

    全部的材料

  2. 第2步.素菜米线的做法步骤 第2步

    放点蒜,糖,一点点生抽打酸菜和辣椒炒一炒

  3. 第3步.素菜米线的做法步骤 第3步

    放点盐,胡椒粉把番茄炒一炒

  4. 第4步.素菜米线的做法步骤 第4步

    把米线烫过后,剩出倒入高汤

  5. 第5步.素菜米线的做法步骤 第5步

    一汤匙辣椒粉

  6. 第6步.素菜米线的做法步骤 第6步

    一汤匙白芝麻

  7. 第7步.素菜米线的做法步骤 第7步

    烫油

  8. 第8步.素菜米线的做法步骤 第8步

    烫材料

  9. 第9步.素菜米线的做法步骤 第9步

    拌均匀

  10. 第10步.素菜米线的做法步骤 第10步

    摆盘~完成👏🏻

小贴士

高汤可以买超市买现成罐装的,也可以用汤膏。如果时间允许的话可以自己熬制,自己熬制更有风味。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页