回锅肉

回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切薄片过热水

2. 第2步.

   然后中小火干炒放入干辣椒 姜 蒜超出肉出油 然后 加入适量色拉油 加入豆瓣酱快速翻炒然后加以上调料 生抽 料酒辣椒洋葱除外 炒个一分钟加入水 待汤汁收干大火加入辣椒 洋葱快速翻锅辣椒八成熟即可出锅