虾皮的营养成分十分丰富，每100克虾皮中，含有蛋白质39.3克、脂肪3克、糖分9克、钙2000毫克、磷1005毫克、铁5.5毫克，还含有丰富的维生素、尼克酸以及其他微量元素。
宝宝吃虾皮可以补充钙质，动手做起来不用再买钙片啦！
| 虾皮 | 15克 |
取15克虾皮用清水浸泡20分钟去掉多余的咸味。 不建议浸泡超过20分钟会流失很多营养物质。 记得看表20分钟！
20分钟后捞出沥干备用。
准备一平底锅，把虾皮倒入平底锅开中火慢慢加热，需要不停翻动不然就糊咯。
炒几分钟虾皮开始微黄关火装入碗中备用。 用辅食机或搅拌机把虾皮打碎（图为研磨棒）
打碎的虾皮再倒入平底锅中不断翻拌。 颜色再黄一下关火重复一次步骤4步骤5。
两次研磨两次入锅后得到更加细腻的虾皮粉
取一漏勺。把做好的虾皮粉过筛一遍，细腻的给宝宝食用粗的大人炒菜用。
取一辅食盒把凉透的虾皮粉装入。大功告成！ 吃的时候取一小勺加入辅食中搅匀即可食用。 注：1.对海鲜过敏的宝宝建议晚一些再添加。 2.如食用后发现过敏症状立即停止添加虾皮粉，等，2－3周后再次添加观察情况。 3.放入辅食盒内建议最多可食用7天。超过7天请重新做给宝宝食用。所以一次不要做太多哦。 4.不建议每天每顿添加虾皮粉。建议一周添加2次。