红枣烤年糕

红枣烤年糕的做法
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红枣烤年糕的做法说明

红枣的味道搭配牛奶鲜香味赞

红枣烤年糕的食材和调料

糯米粉200
牛奶150
鸡蛋一只
糖霜 30ml
黄油一颗
去核红枣8棵

红枣烤年糕的做法步骤

  1. 第1步.红枣烤年糕的做法步骤 第1步

    将鸡蛋打发混合后,加入黄油,牛奶与糖霜,搅拌至顺滑。

  2. 第2步.红枣烤年糕的做法步骤 第2步

    将糯米粉用面粉筛,筛进已经搅拌好的液体里,注意需要分几次筛与搅拌,这样不易起颗粒。

  3. 第3步.红枣烤年糕的做法步骤 第3步

    将这些搅拌好,就放已经清洗去核的红枣,进盘里一起搅拌。然后将油纸铺在八寸的盘里,最后放红枣。

  4. 第4步.红枣烤年糕的做法步骤 第4步

    注意烤箱需要190度预热一会,然后就将弄好的年糕盘放进去,烤至五十分钟左右(注意看看途中的烤箱温度适不适合o)

小贴士

这款的表面和底面都很有韧性,中间粉粉的甜甜的很好吃o~

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