笋干莲藕排骨汤

笋干莲藕排骨汤的做法
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笋干莲藕排骨汤的做法说明

笋干是大自然给予的天然食材,春天来临万事复苏,一阵雨过后小竹笋开始萌芽生长,此时正是采摘的好时候。掰好的竹笋先剥皮再清洗煮熟最后晒干,用绳子绑成一小捆的就成笋干了,可不能错过这天然美食。

笋干莲藕排骨汤的食材和调料

排骨一斤半
一节
六片
笋干一大把

笋干莲藕排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.笋干莲藕排骨汤的做法步骤 第1步

    买回的排骨先焯去血水

  2. 第2步.笋干莲藕排骨汤的做法步骤 第2步

    关火,用清水将排骨清洗干净

  3. 第3步.笋干莲藕排骨汤的做法步骤 第3步

    备用

  4. 第4步.笋干莲藕排骨汤的做法步骤 第4步

    笋干.用高压锅压15分钟,多出的用凉水泡着。

  5. 第5步.笋干莲藕排骨汤的做法步骤 第5步

    莲藕边小块

  6. 第6步.笋干莲藕排骨汤的做法步骤 第6步

    全部食材入锅

  7. 第7步.笋干莲藕排骨汤的做法步骤 第7步

    加水加水加水,份量十足呀

  8. 第8步.笋干莲藕排骨汤的做法步骤 第8步

    等待中能闻着小笋的香味

  9. 第9步.笋干莲藕排骨汤的做法步骤 第9步

    调味起锅,赞个

  10. 第10步.笋干莲藕排骨汤的做法步骤 第10步

    色香味俱全,我喝了两碗

小贴士

笋干可以煲汤还可以炒着吃。

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